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Tomme de Montagne à l'Ail des Ours SLHS (Société Laitière de Haute Savoie)
Tomme au lait de vache fabriquée en Savoie, infusée à l'ail des ours, appelé également ail sauvage. Cette feuille verte aux arômes très prononcées donne un caractère unique et prononcé au fromage.
Tomme de 1,8kg, affinée 30 jours minimum
| Kcal | 449 |
|---|---|
| kJ | 1498 |
| Matières grasses | 29.00 g |
| dont acides gras saturés | 22.00 g |
| Glucides | 1.00 g |
| dont sucre | 0.30 g |
| Protéines | 24.00 g |
| Sel | 7.20 g |
Fromages à pâte pressée
Lait de Vache
Lait Thermisé
Tomme de Montagne à l'Ail des Ours
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