Reblochon fermier SLHS (Société Laitière de Haute Savoie)

Le fromage Reblochon est un fromage tout rond, crémeux, couvert d'un voile blanc qui met de la douceur sur le grain très fin de sa croûte à la couleur jaune safranée.

Coupé, le  Reblochon, typique de la Savoie, laisse apparaître une pâte  souple de couleur ivoire.

Le fromage Reblochon de Savoie fermier est reconnaissable à sa pastille verte.

Sa texture : Onctueuse
Son goût : subtil et velouté
Sa saveur : crémeuse et légèrement noiseté