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Pont Lévêque 350g AOP Isigny Ste Mère
Il est originaire de la ville de Pont l'Evêque située entre Lisieux et Deauville. La croûte du fromage Pont L'Evêque est assez lisse, varie du jaune d'or à l'orangé. Sa couleur, un aspect légèrement rebondi et un toucher moelleux annonce un fromage chaleureux
Il prend la forme d'un carré de 10 cm de côté, et de 3 à 3,5 cm d'épaisseur et pèse environ 400 grammes
Sa texture : tendre onctueuse
Son Goût : légèrement salé
Sa saveur : subtile et raffinée, quelques arômes fruités comme la noisette
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Kcal
282
kJ
1179
Matières grasses
22.00 g
dont acides gras saturés
16.40 g
Glucides
0.50 g
dont sucre
0.50 g
Protéines
21.00 g
Fromages à pâte molle
Lait de Vache
Lait Pasteurisé
Appellation d'origine protégée
Appellation d'origine protégée
Pont Lévêque 350g AOP
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