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Tomme de Yenne COOPERATIVE LAITIERE DE YENNE
Tommette de savoir fabriquée à partir de lait cru entier, d'environ 900g. Affinée minimum 21 jours sur planche d'épicéa, ce fromage révèle tout le savoir faire fromager de la Savoie.
| Kcal | 373 |
|---|---|
| kJ | 1545 |
| Matières grasses | 30.50 g |
| dont acides gras saturés | 24.00 g |
| Glucides | 2.30 g |
| dont sucre | 0.10 g |
| Protéines | 22.20 g |
| Sel | 1.70 g |
Fromages à pâte pressée
Lait de Vache
Lait Cru
Tomme de Yenne
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